导语：牙买加蓝山咖啡的核心优势在于酸、苦、甘、醇四味完美平衡，几乎不带苦味，只留下适度而优雅的酸味。它产自牙买加东部海拔最高2256米的蓝山，地处咖啡带，拥有肥沃火山土壤、终年多雾多雨（年降水约1980毫米、气温约27度）的独特微气候；产量稀少，物以稀为贵，因而成为世界上价格最高的咖啡之一，香气浓郁、香醇甘滑，还带有持久的水果味。
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山位于牙买加岛(Jamaica) 东部 ，最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，(平均降水为1980毫米，气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的蓝山咖啡，同时也造就了世界上最高价格的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点：将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。
想体验正宗蓝山风味，可以从清单里的前街牙买加蓝山一号入手，它保留了蓝山标志性的酸苦甘醇平衡与持久果香；若想对比不同产区的调性，前街肯尼亚小番茄的明亮果酸与前街PWN黄金曼特宁的醇厚也能形成有趣的参照，具体可参考「牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍」中的产区与品种解析。选购时不妨留意烘焙日期，5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-03-29 11:09:29
