导语：萨尔瓦多 Ataisi 庄园的这支水洗帕卡马拉，风味以坚果巧克力与奶油般的顺滑口感为主轴，尾段带出百香果与草莓的活泼果酸。它产自 Izalco 火山区的 1800 米高地，SHG 等级，1 月手工采摘后水洗发酵、日晒干燥；帕卡马拉由 Pacas 与 Maragogipe 杂交而来，豆体饱满、酸质刁钻是最大辨识点。
想要对比帕卡马拉的饱满豆形与果酸风格，可以先从经典品种喝起，参考「咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别」建立风味坐标；偏爱中美产区的话，「危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝」也是不错的对照。前街在售的对应豆款可看前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏、前街肯尼亚小番茄、前街巴西皇后庄园，以及日常口粮向的前街精品拼配与前街耶加雪菲果丁丁，用来感受水洗衣索比亚式干净酸质，与本支萨尔瓦多帕卡马拉的奶油巧克力调性正好互补。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-03-25 13:53:57
