导语：牙买加蓝山咖啡以酸、苦、甘、醇完美平衡著称，几乎不具苦味，只留有适度而优雅的酸味。它产自牙买加东部海拔2256米的蓝山，火山土壤、终年多雾多雨造就了浓郁香气与持久水果味。因产量稀少、价格高昂，它被视为世界上最优越的咖啡之一。
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山位于牙买加岛(Jamaica) 东部 ，最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，(平均降水为1980毫米，气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的蓝山咖啡，同时也造就了世界上最高价格的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点：将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。
想直接体验这种平衡优雅的风味，可以从正宗蓝山开始：前街牙买加蓝山一号保留了标志性的香醇甘滑与柔和酸质，入口干净、回甘持久，是最贴合本文描述的豆子。若想进一步对比不同产区的风味差异，可参考牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍，再按自己的冲煮方式挑选。无论手冲还是意式，建议收到后养豆几天再喝，风味更完整。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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2016-03-22 16:01:07
