导语：危地马拉咖啡以优雅活泼的酸质、洁净无杂味与分明层次著称，曾被视为世界上品质最佳的咖啡之一。风味里常有青苹果酸香、莓果、茉莉花香、桔皮与巧克力甜香，尾韵甚至带点烟熏感。安提瓜、艾卡特南果山谷、艾提兰、圣马可、怀强斯属火山岩地质，薇薇特南果、柯班、新东方则属非火山岩高地或热带雨林气候，全境三百多种微型气候造就了它的地域之味。
危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁。其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。
口味：苦而香浓，口感佳。
想喝出危地马拉的火山岩酸香，可以从前街精品拼配或前街肯尼亚小番茄入手，前者做日常手冲稳定均衡，后者能对照体会明亮果酸；若偏爱醇厚甜感，前街PWN黄金曼特宁也值得一试。想深入了解豆种差异，可参考危地马拉咖啡豆风味，并按危地马拉安提瓜产区的思路挑豆；入手前也可先看危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。
危地马拉极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明，以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等，甚至尾韵有烟熏味著称。
如此丰富的地域之味，应与危国八大产区的水土有关。其中的安提瓜、艾卡特南果山谷、艾提兰、圣马可、怀强斯五产区属于火山岩地质。另外，薇薇特南果、柯班与新东方三产区，属于非火山岩的高地或热带雨林气候。危地马拉全境坐拥三百多种微型气候，堪称世界之最。
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2016-03-22 15:36:35
