导语：自然日晒法是最古老的生豆处理法，果实采摘后不经去果皮直接整颗日晒干燥，全程约需4周。它要求产地气候极为干燥，因此在水资源匮乏的埃塞俄比亚、巴西等地最常见；日晒能保留果实的水果香味，冲煮后常带有明显水果香气、口感更明亮；干燥完成后还要经过干燥去壳（Dry Milling）去除表层外壳。
想直接感受自然日晒法的风味表现，可以从日晒处理豆入手：前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 带有发酵果香与甜感，前街花魁 SOE 则以浓郁莓果调性著称，都是理解日晒工艺的好样本；若想对比不同产地的处理差异，可参考「哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点」中的思路，前者日晒调性偏果甜，后者湿刨处理更显醇厚，搭配前街巴西皇后庄园一起喝更能体会处理法对风味的塑造。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-03-22 14:42:52
