导语:曼特宁咖啡产自印度尼西亚苏门答腊岛,别称「苏门答腊咖啡」,是世界上最醇厚的咖啡之一。核心产区集中在苏门答腊北部林东Lintong、Diari与Toba湖周边;林东咖啡是其中精细的传统阿拉比卡代表,而曼特宁是更广泛的称谓;风味以低酸、醇厚、带泥土与草本芳香为特点,典藏款还经三年地窖储藏。

想喝到文章里描述的那种醇厚低酸、带草本与泥土香的曼特宁,可以优先挑苏门答腊产区的经典款。像前街PWN黄金曼特宁,选的是湿刨处理的林东一带豆子,冲出来就是典型的黑巧、草本与奶油质感;如果想横向对比不同曼特宁的差别,也可以参考印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍,再按自己偏好的醇厚度与酸感来选。另外若你习惯用蓝山做参照,牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍也值得一并看看。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-03-18 17:20:15







