导语：V60圆锥形咖啡滤杯是当今使用人数最多的手冲滤杯，成功关键在于三大设计：螺旋形沟槽能更有效排出热气、较深圆锥让咖啡粉堆得更高、水道变长，焖蒸更均匀、较大漏孔使出水畅通，滴漏快慢全由注水速度控制。自2005年推出后，它以多材质选择和合理售价走向全球家庭。
如果说到当今使用人数最多的手冲式咖啡滤杯，非HARIO公司制造的V60圆锥形咖啡滤杯莫属，该滤杯成功秘密有三：一是螺旋形的沟槽能更加有效地排出热气；二是较深的圆锥形让咖啡粉堆得更高并使水道变长，让咖啡能够均匀得到焖蒸；三是较大的漏孔使出水畅通无阻，而滴漏的快慢全由你注水速度快慢的控制。V60咖啡滤杯自2005年推出以来经过广泛使用，得到了业内专家和广大咖啡爱好者的一致充分肯定。HARIO公司在讨论V60市场策略时最终决定：不走贵族化的高端路线，多种材质的选择和合理的售价使它成功地推向全球咖啡市场，尤其是千万平民百姓的家庭。
Kalita翻译成中文就是“卡利塔”，如果按日本人写的有关咖啡专著中的解释，“卡利塔”滤杯就是特指只有三个孔的扁锥型咖啡滤杯，Kalita公司这样取名寓意大概是继承和发扬Melitta公司的手冲滤杯精神吧。的确，Kalita公司最经典的就是三孔滤杯，无论是早期开发的类似于Melitta扁锥型滤杯，还是后来的蓝型奔驰三孔滤杯，都有体现这种寓意的含义。
想用好V60，选对豆子和手法同样重要。建议从前街耶加雪菲果丁丁或前街花魁 SOE入手，前者花果香清晰、层次分明，后者甜感突出，都能凸显V60对风味的还原力；若偏爱醇厚口感，可试试前街PWN 黄金曼特宁。冲煮时参考v60咖啡滤杯使用方法 v60手冲咖啡冲煮水粉比，并搭配手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？调整参数，风味会更稳定。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2015-12-25 16:57:34
