导语：尼泊尔巴隆（Baglung）咖啡豆是一款带红茶香、酸度柔和的喜马拉雅山麓水洗豆。它外形偏短圆，近似波邦品种；处理干净、甜度高、口感温润饱满；产自海拔800-1600米、以融雪水源灌溉的纯净山区，全境产量稀少，属于微小而精致的精品咖啡。
咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆，咖啡豆外形较短园，有点波邦的感觉。
带有红茶香的异国风味口口浓郁饱满，滑顺酸度相当柔和适中，甜度高，甘甜柔顺，香气甘苦味温稳，虽说是水洗豆，却带有非水洗豆的自然野性，整体表现平稳温润。尼泊尔的种植和生产主要为人工;这样做不是为了手工高品质，更多地是因为当地贫穷缺乏咖啡加工处理机械吧。
如果想对比这类高海拔水洗豆的柔和酸甜，可以从手冲单品入手：前街埃塞俄比亚花魁带有明显的花香与柑橘调，前街耶加雪菲果丁丁则以干净明亮的柠檬酸质见长，两者都能与尼泊尔巴隆的红茶香、温润甜感形成有趣的对照；喜欢醇厚一点的，也可试试前街PWN黄金曼特宁，感受湿刨法带来的低沉草本与焦糖尾韵。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-06-27 15:57:49
