导语：焦糖玛琪朵是在香浓热牛奶中加入浓缩咖啡与香草糖浆、最后淋上焦糖制成的三层风味咖啡。它的名字由意大利文 Macchiato（烙印）与 Caramel（焦糖）组成，因此被称作甜蜜的印记；一杯中能依次喝到焦糖的甜、牛奶的香与咖啡的醇三种层次；制作关键在于焦糖最后淋面，才能保留清晰的分层与香气。
焦糖玛琪朵(Caramel Macchiato)是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。“Macchiato”是意大利文，意思是“烙印”，中文音译成“玛奇朵”。“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是代表“甜蜜的印记“
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2014-06-25 13:28:30
