导语：Espresso 的 Single、Double、Triple 指的是冲煮时使用的咖啡粉份量：Single 约 7g–9g、Double 约 14g–18g、Triple 约 21g–27g，粉量越多，萃取出的咖啡液量与风味强度也随之提升。点单时看懂这三个词，就能准确判断这杯 Espresso 的浓度与份量，也能更好理解咖啡馆菜单与配方。
Single：Espresso专用语，指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。 * Double：Espresso专用语，指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀Espresso。 * Triple：Espresso专用语，指的是用三倍份量(约21g—27g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。
想在家稳定萃出一杯标准 Espresso，豆子的新鲜度与拼配方向同样关键。前街经典拼配适合日常 Single 或 Double 萃取，油脂厚实、坚果与可可调性稳定；喜欢果酸明亮的风味，可以试试前街草莓糖 Espresso，做 SOE 时甜感突出。若想深入理解萃取参数与份量之间的关系，可参考《一杯完美Espresso真的是来之不易》（https://www.makecoffee.cn/archives26758.html）。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-06-25 12:07:22
