导语：意式咖啡机的清洗保养分每日、每周、每月三个层级，做错频率反而会伤机器。每日只需反冲洗加蒸汽管清洗，每周需用清洁粉并拆下胶圈滤网浸泡，每月清洁锅炉后务必把开关调回关闭状态；另外所有胶质部件都不能泡进清洁粉热水。
一、每日吧台咖啡机清洁保养
1、 将反冲洗垫片放入双头手柄中，上扣至咖啡机冲泡头;
清洗干净的咖啡机，才配得上一支新鲜的好豆子。日常配方可选中深烘焙的「前街精品拼配」，做拿铁浓缩都稳定；想喝出花香果调，可试「前街花魁 SOE」或「前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE」。刚入门的家用朋友，选购前不妨先看意式咖啡机的选购要点，再参考手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？搭配磨豆机清洁保养，风味更干净。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
2、 关机;
3、 长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时，松开60ml冲煮键自动清洗;
4、 取600ml拉花钢杯加入300ml冷水，放入蒸汽管加热清洗(约60°);
5、 将滤水盘清洗干净即可。
二、每周吧台咖啡机清洁保养
1、将反冲洗垫片放入双头手柄中加入咖啡机清洁粉2g(约短吧勺半勺)，上扣至咖啡机冲泡头;
2、关机;
3、长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时，松开60ml冲煮键自动清洗;
4、取600ml拉花钢杯加入300ml冷水，放入蒸汽管加热清洗(约60°);
5、用短吧勺将冲泡头上的胶圈和滤网撬下、所有手柄滤网撬下，抹布擦拭冲泡头;
6、将滤网和手柄泡至热水中，加入5g(短吧勺一勺)咖啡机清洗粉;
7、再将胶圈及滤水盘清洗干净清即可。
(注： 所有胶质部分都不能放入咖啡机清洁粉的热水中浸泡)
三、每月吧台咖啡机锅炉清洁保养
1、 打开咖啡机流水槽;
2、 将咖啡机电子显示屏下方的黑色开关打开;(开启状态180°角速度放慢，微调即可)
注：关闭状态90°角，开启状态180°角
3、 切记清空锅炉水后一定将开关调至关闭状态90°角。
四、磨豆机清洁保养
1、 取出豆仓将咖啡豆转移至密封罐，再将豆仓清洗干净;
2、 剩余咖啡豆研磨成粉，用粉刷清洁干净即可。
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2015-11-05 17:30:04
