导语:Cafeworker CUBE 750 第四代最大的变化是把原本外挂的集尘桶整合进机体,滚筒加大到可容纳 750g 生豆,叶片由单层改为双层,并改用带熄火安全装置的瓦斯炉点火开关。它仍采用直火网孔滚筒,适合追求更大容量与更简洁机身的自家烘焙玩家;预计 9 月 15 日开工、12 月 5 日后交机。
每一代cube都不断的改良进步,这一代也是如此,原本做到了第三批,已经想说是最终 版了,但是寄了两台到国外之后,发现分离的集尘桶装箱很不方便,所以这一代的cube就打算将集尘桶整合到机体里,这样不但方便咚停?庥^上也更有整体感。
因为机器还没做,设计图也刚画好,细节部分还要再确认,所以先po第三代的机型让大家参考,第四批的外观大概就是去掉右方的集尘桶,然后将仪表控制盒上移,再用一块不锈钢板将整个烘焙室和马达和排烟管包覆起来,少了后方的集尘桶整个机体就变得更简洁有力了。

除了外观的进化,滚筒也再加大到可以容纳750g生豆。原先的单层叶片也将改为双层叶片。不过这一批还是只做直火的网孔滚筒。
烘焙机到位后,豆子也要跟得上。想稳定练手可从前街商业拼配或前街精品拼配开始,容错率高、风味均衡;想试浅烘果酸,可用前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁,直火网孔滚筒能把花香与柑橘调表现得更透亮;偏爱醇厚口感则选前街 PWN 黄金曼特宁。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

另外在火排的部分,为了更方便点火,采用了一般的瓦斯炉开关点火及熄火安全装置

改良的目的是为了有更方便的可控性,跟更大的竞争力,以应付日趋饱和的自家烘焙市场。
有兴趣的朋友可以私密留言给我,或直接跟我联络,谢谢啰。
预计9月15日开始制作,12月5日后开始交机。9月20日前订购者,享有全额预付优惠价。
大陆的网有如欲订购请等我将货呒皡R款的问题解决之后再告知各位。

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2015-10-27 17:14:43







