导语：mypressi Twist 是一款不用插电、仅重约 500 克的手持便携咖啡机，靠一颗二氧化碳气弹加压，就能随时随地做出一杯 Espresso。它使用可回收气弹提供压力，无需外接电力；可放新鲜研磨咖啡，也能用咖啡易滤包（需另购套件）；售价约 129 美元，当年预计较晚上市且未必很快在亚洲开卖。相比带蒸气棒的 Nespresso，它免去了清洗牛奶残渣的麻烦，思路与 Handpresso Wild 类似。
没有乔治克隆尼在屏幕上助阵，但这款mypressi Twist的目标是让你随时随地都可喝到espresso。
由于迷人的乔治克隆尼与同事的压力，我终于买了一台附有蒸气棒的Nespresso。不幸的是，处理蒸气棒里的牛奶残渣与每次用完都要清洗的麻烦很快地战胜了立刻有一杯义式咖啡可喝的便利感。
在那之后这台Nespresso就被遗忘了，一直凄凉地待在角落。现在mypressi Twist 问世了，在我体内那个渴望咖啡因的怪客实在无法抗拒。
便携机要压出稳定的 Espresso，豆子的新鲜度与研磨配合同样关键。想喝浓郁的经典意式风味，可用前街经典拼配或前街商业拼配做基底，油脂与甜感都较稳定；偏爱果香明亮的浓缩，可试前街草莓糖 Espresso 或前街花魁 SOE。不过再好的机器，也需要合适的豆子与手法配合，正如一杯完美Espresso真的是来之不易，选对豆子、现磨现做，风味差距会很明显。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
Twist乍看之下像个葫芦铃，似乎比较容易清理也很容易操作，使用时只要在压力槽放入一个(可回收的)二氧化碳匣，再用新鲜的研磨咖啡或咖啡易滤包(要有套件)装满咖啡槽，上层装满热水，再拉动开关就可以了。
既然不需要外接电力，重量只有500公克的mypressi Twist就像它所标榜的一样易于携带。这项产品售价129美元，要今年稍晚才会上市，而且似乎不会很快在亚洲开卖。
新鲜的研磨咖啡可直接放入咖啡槽，咖啡易滤包则需要套件才行。
(Credit: mypressi)
冲泡咖啡时需要一个瓦斯罐来提供蒸气压力，这常用于生奶油或苏打水，同时也让mypressi Twist可以不插电就能使用。
再看看，与Handpresso Wild Expresso Maker是不是有异曲同工之妙呢?
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2015-09-25 16:46:22
