导语：一杯好咖啡的诞生，需要经历从种子到杯子的漫长旅程。咖啡的一生可分为种植、处理、烘焙、冲煮四大阶段，其中仅颜色蜕变就多达十余次；采摘后的处理方式直接决定风味走向；烘焙则是风味定型的最后关键。了解这些环节，才能真正喝懂手中的这杯咖啡。
你喝到的每一杯好咖啡，可能都跨越了半个地球，凝聚了从种植者到冲煮者之间每个人的心意。咖啡的种植、生产、处理、烘焙、冲煮……每个环节都至关重要。咖啡从种子到杯子的过程，要经历若干次的颜色蜕变。
追本溯源，今天跟随小咖来感受一下咖啡的一生，不知为什么，看完还有些小失落呢!
看完咖啡从种子到杯子的完整旅程，如果你也想从一颗豆子开始感受风味的多样性，可以从不同产区的豆子入手对比：前街花魁 SOE 带有明亮的莓果与花香，适合手冲细品；前街耶加雪菲果丁丁则呈现清爽的柑橘酸质，能直观体会水洗处理的干净感；想感受醇厚路线，可选前街 PWN 黄金曼特宁。它们都经得起从研磨到冲煮的全流程折腾，让你亲手走一遍咖啡的后半生。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
发芽
开花
结果
成熟
采摘
收获
暴晒
干燥
筛选
烘焙
分级
研磨
煮制
成品
文章来源：咖啡馆儿
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2015-09-19 17:55:53
