导语：意式咖啡的核心是 Espresso（意式浓缩）：用极细研磨的咖啡粉在高压水蒸气下萃取，每杯约 20 毫升，不加牛奶，咖啡精华被完整萃出。它比美式更浓郁、比英式更随性、比韩式更讲究艺术感；意大利人早晨在咖啡馆必点一杯 Espresso 提神；意式咖啡的价值还在于从种植、慢烘焙到咖啡师培养的完整产业链。
目前，中国的咖啡消费量以每年15%～20%的幅度增长，正在成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。在这种背景下，全国的咖啡馆数量迅速增长，咖啡品牌也越来越丰富。在目前的国内咖啡市场上，活跃着本土、欧美和韩式三股力量，但是真正的意式咖啡并不多见!
2014年年底，百年意式咖啡品牌PASCUCCI在北京斯普瑞斯奥特莱斯盛大开幕，为中国的咖啡市场了带来了浓浓的意式风情!
在意大利，咖啡不仅是一种饮品，更是生活的一部分。意大利与咖啡的渊源可以追溯到十六、十七世纪，历经几个世纪的沉淀，有着丰富的文化底蕴，这也是其他品牌咖啡无法匹敌的地方。PASCUCCI咖啡是家族式经营企业，品牌历史源于1883年，传承意式咖啡的经典文化，获奖无数，堪称意式咖啡的代表品牌。
想在家复刻一杯地道的意式浓缩，豆子的新鲜度和烘焙度是关键。前街草莓糖 Espresso 专为意式机设计，甜感突出、油脂绵密；前街经典拼配则均衡耐喝，适合日常 Espresso 与奶咖。若想体验单一产区的意式风味，前街花魁 SOE 能萃出明显的花果调。要注意，一杯完美Espresso真的是来之不易，从研磨度到萃取时间都需反复调试；如果暂时没有意式机，也可以参考手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？先把手感练起来。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
相比于美式的快捷、英式的商务、韩式的小清新，意式咖啡来得更艺术、更浓郁一些。这从意式咖啡的代表Espresso中就可以略知一二。Espresso是用研磨的极细咖啡粉，在高压水蒸气的冲泡下制作出来的。一次1小杯，20毫升左右，不加牛奶，完全萃取了咖啡的精华，喝上一杯，提神醒脑，意大利人早上在咖啡馆必点。PASCUCCI把Espresso原原本本地带到了中国，让所有喜欢意式咖啡的人都能好好地享受一杯!
除了地道的意式咖啡文化底蕴，PASCUCCI的优势更在于完整的产业链，咖啡豆的种植和烘焙是家族最引以为傲的环节。PASCUCCI在世界三大咖啡豆黄金产地都有专属种植园，从源头上保证咖啡豆的品质。同时，在意大利总部有咖啡加工基地，所有收获的咖啡豆都会被运到这里进行统一加工。“慢烘焙”技术是PASCUCCI的专利技术，能最大程度保持咖啡原有的香气。PASCUCCI的咖啡豆销往世界60多个国家，出现高级咖啡馆、五星级酒店等地，为世界各地的人带来美妙的咖啡滋味!
咖啡师在意大利是一份很受人尊敬的职业，很多以此为荣。PASCUCCI非常重视咖啡人才的培养，建有咖啡培训学校，将意式咖啡传统发扬光大。同时，不定期派优秀的咖啡师到世界各地的分店进行培训和指导，保证意式咖啡工艺的精准传承。在PASCUCCI斯普瑞斯奥莱店，就曾迎来意大利的手工拉花大师，亲手为顾客调制拉花!
中国有着五千年的文化传承，同时也是一个包容性极强的国度，也是咖啡能在中国兴起和风靡的原因。PASCUCCI带着意式咖啡特有的优雅与艺术气息而来，促进了意式文化与中国文明的融合，给中国的咖啡市场带来新鲜的体验，引领艺术咖啡新潮流!
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2015-08-18 20:21:20
