导语：结论：入门家用咖啡烘焙机不必买贵的，先用手网或贝贝2号低成本试水，确认自己真正爱上烘焙后再升级；想要省心可选I-ROAST2这类设定好曲线的一键式热风机；玩熟了再考虑HUKY500 M3、hottop等顶级家用机。
有人说：咖啡的90%来源于生豆和烘焙，只有10%来自于制作。这点我很同意!
有人说：咖啡只喝烘焙后7天之内的，我持有保留态度。
如果你已经玩到一定程度，开始不满足商家，哪怕是小型烘焙商问您提供的咖啡豆。那么，就开始自己烘焙吧。
选好了烘焙机，还得配一款适合练手、风味容错率高的生豆或熟豆。想直接对比烘焙曲线效果，可以先用前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁这类花果调性明显的豆子，中浅烘下甜感和酸质变化一目了然；如果偏好醇厚路线，前街 PWN 黄金曼特宁 更容易烘出稳定的回甘。每次烘焙前留一小把同批次豆子做对照，更容易摸清自己机器的火力脾气。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
入门到底选什么样的?太贵的，最好还是不要。确定您真正爱上烘焙，再选择也不迟。
少花钱多出力的选择
手网：完全的体力劳动，可控性强，体力好了，也可以烘焙很棒的咖啡
贝贝2号，省力点，缺点是可控性不强
少许花钱省心的选择
I-ROAST2,热风机，电加热，可设置两种烘焙曲线(快速和慢速)，家用傻瓜机。
电热式的家用烘焙机不在少数，除了I-rost2之外，还有
更高级的Gene 3d可选择
啡啡一号，偶尔一现的玩意，本来还想买来着，BCC的fisher&冰蓝出品，贝贝2号的改装版本。
如果你已经玩熟了，并且还想有更高的要求，那么适合下面的选择
焙鹿，资深生豆商珈露梦的袁先生用了五年的烘焙机
台湾产的HUKY500
M3，非常好看的小烘焙机
碧利咖啡的hottop，顶级家用机
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2015-07-06 17:56:41
