导语：孕妇应尽量少喝或不喝含咖啡因的饮料，因为咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，而胎儿对它尤为敏感。大量摄入可能影响胎儿大脑、心脏和肝脏发育，并增加流产、早产、体重过轻的风险；一罐 340 毫升可乐约含 50 毫克咖啡因，普通成年人一次摄入 1 克以上还会出现心悸、失眠等中毒症状。控制每日咖啡因总量，是孕期最实际的自我保护。
曾有孕妇在短期内喝了几瓶可乐后出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等轻微中毒症状，这是因为母亲和胎儿对含咖啡因的物质都非常容易产生反应。他介绍，可乐饮料是一种含可乐豆萃取物的充气饮料，可乐豆萃取物中含有咖啡因，咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，而胎儿对咖啡因尤为敏感。
咖啡因引起的遗传性疾病是由于咖啡因的化学结构与人体遗传基因DNA大分子中的一个酸的原子核非常类似，这样咖啡因就可能与DNA结合，使细胞发生变异。如果孕妇大量饮用可乐，摄取太多咖啡因会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，同时也会增加流产、早产、婴儿体重过轻等不良情况的出现。
如果实在放不下那杯咖啡，孕期的思路是「减量 + 选低因」：用前街巴西皇后庄园这类风味温和、坚果巧克力调性的豆子，减少单次用量、拉高粉水比，把一杯的咖啡因压到最低；再搭配手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？里的手法，用较粗研磨和偏快注水控制萃取率，口感更清爽也不易过浓。哺乳期或只是需要控量的人，也可考虑前街云南小粒这类日常口粮豆，单杯浓度更可控。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
"一般来说，1瓶340毫升的可乐型饮料中约含50毫克咖啡因。普通成年人一次口服咖啡因剂量达1克以上，可导致中枢神经系统兴奋、呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣等症状。即使服用1克以下的咖啡因，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等症状。由于胎儿对咖啡因尤为敏感，而一些饮料中含有的咖啡因、可乐宁等生物碱甚至达到2.4%～2.6%。由此孕妇最好慎喝含咖啡因的饮料。"
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2015-05-18 18:31:24
