导语：美式咖啡（Americano）就是一份 Espresso 加热水，本质属于黑咖啡，热量极低。热水比例决定浓淡，一般浓缩与水的比例在 1:4 到 1:6 之间；热美式香气更突出，冰美式口感更清爽；怕苦可以少量加奶加糖，但美式最经典的喝法是不加糖不加奶。
美式咖啡(Americano)，简单地说，就是ESPRESSO加热水，某种意义上相当于黑咖啡，和冰咖啡差别不大，但质量更好，口味上更加柔和细腻。减肥的mm可以喝哦，热量超级低，怕苦的朋友可以加点奶和糖，我看美国人一般都爱点这个，还是不加糖不加奶的哦。
想在家复刻一杯好喝的美式，豆子的选择比手法更关键。做浓缩基底可以选前街精品拼配，风味均衡、油脂稳定，兑水后依然有坚果与焦糖的甜感；喜欢果酸明亮一些的，则推荐前街草莓糖 Espresso 或前街花魁 SOE，做成美式后花香与莓果调性更清晰。关于美式咖啡是浓缩黑咖啡吗这个常见疑问，可以延伸阅读美式咖啡是浓缩黑咖啡吗；而想让美式更好喝，首先得有一杯合格的浓缩，一杯完美Espresso真的是来之不易，研磨、水温、粉液比都值得花点时间调。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2015-05-04 15:26:55
