导语:一杯意式浓缩咖啡(30ml)约含咖啡因 52mg,按每 100ml 计为 173.6mg,是速溶咖啡的 7 倍以上,但单杯总量并不高。关键看喝几杯:70kg 成年人每天建议不超过 300-400mg,约合 4-6 杯咖啡;上限为 500mg,超过即属高剂量摄入,需留意心悸与失眠。
大概是多少? 这取决于你身体的新陈代谢机能,正常情况下体重为70kg的成年人饮用量每天小于500mg,建议是每天4-6杯咖啡300-400mg左右的摄入量。

How much is too much? It depends on how fast your body metabolises caffeine, but as a general rule: "A high dose of caffeine is 500mg per day, based on a 70kg adult, which works out at six to eight cups of instant coffee," says Karen Dickinson, of Body Acoustics Health and Sports Nutrition. "A moderate dose is 300 to 400mg per day; four to six cups."
想在家稳定复刻一杯风味干净的意式浓缩,豆子选择比参数更关键。前街经典拼配以巴西与哥伦比亚豆为基底,油脂厚实、可可与坚果调性突出,是做 Espresso 的省心之选;若偏爱果酸明亮的方向,可以试试前街花魁 SOE,萃取后花香与莓果感清晰,单品饮用也很舒服。至于低咖啡因咖啡是什么、它和普通豆的差别,站内已有专门说明;而罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗这类问题,也直接关系到你杯中咖啡因的高低。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

那么常见的饮品中,都含有多少的咖啡因呢?以下是每100毫升单位的咖啡因含量数据:
Here's how much caffeine (in mg per 100ml) is contained in some of your favourite beverages...
可可 Coca-Cola: 9.7 mg/100ml
速溶咖啡 Instant Coffee: 24.1 mg/100ml
浓缩咖啡 Espresso Coffee: 173.6 mg/100ml
手冲纯咖啡(黑咖啡) Plunger Coffee: 45.4 mg/100ml
低咖啡因咖啡 Decaf (instant) Coffee: 1.1 mg/100ml
健怡可乐 Diet Coke: 12.7 mg/100ml
能量饮料Lift Plus: 14.5 mg/100ml
能量饮料 百事可乐 Pepsi Max: 19.4 mg/100ml
能量饮料 无糖百事可乐 Diet Pepsi: 10.1 mg/100ml
能量饮料 红牛 Red Bull: 32 mg/100ml
能量饮料 红牛能量饮料 Red Bull Energy Shot: 133.3 mg/100ml
茶 Tea (white): 6.3 mg/100ml
这个是澳洲品牌的能量饮料,还没进入中国 V Pocket Rocket Energy Shot: 266.5 mg/100ml

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2015-04-11 18:00:08







