导语：卡布奇诺的名字并非来自咖啡本身，而是源自1525年后圣芳济教会修士的褐色道袍与尖顶帽。当地人把修士称为 Cappuccino（意大利文指宽松长袍和小尖帽，源自 Cappuccio 头巾），后来老意发现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后的颜色与修士袍极为相似，便以此命名。英文最早在1948年由旧金山一篇报导使用，1990年后才成为全球熟知的咖啡饮料。此外，非洲一种头顶黑色锥状毛发的小猴也叫 Capuchin，同样因像修士小尖帽得名。
创设于1525年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子。圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio。
然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。
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英文最早使用此字的时间在1948年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到1990年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。
卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。
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2015-03-19 17:15:28
