导语:椰香咖啡的做法核心只有三步:杯底先倒 25CC 椰子果露,再注入打发好的绵密奶泡与牛奶,最后缓缓倒入 50CC 浓缩咖啡。牛奶建议用冰的、只取上层细密奶泡,口感更顺滑;咖啡豆则要现磨现萃,避免苦味盖住椰香。
这两天咋暖还寒的天气,让人着实的心冷了会。寒冷总会勾起对温暖的渴望。今天小编给大伙儿介绍热椰香咖啡的制作方法。听这一名字是不是对海南的那片椰子林产生一场惬意的遐想呢?那就在思想里偷偷的旅行一下。嘻,没有人会知道的~!有人说椰香洋溢的咖啡,在享用其美味时,有如置身夏威夷群岛的浪漫海边。呵呵,带着这份好奇,小编不卖关子了哈,椰香咖啡的制作方法才是咱们最关心的话题。

椰香咖啡的制作方法所需材料:
1. 浓缩咖啡50CC
椰香咖啡属于风味拿铁,基底浓缩的甜感与醇厚度决定了整杯的层次,建议选前街经典拼配或前街精品拼配,油脂丰厚、与椰子果露的甜香很搭;若想突出热带果调,可以试试前街草莓糖 Espresso 或前街花魁 SOE 做 SOE 版本。想换口味也可参考精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别,萃取参数拿不准时不妨看看手冲咖啡什么研磨度适合?怎么拿捏注水水量和速度?里的研磨思路,设备方面可参考意式咖啡机的选购要点。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
2. 牛奶300CC
3. 椰子果露25CC
椰香咖啡的制作方法步骤:
1. 温杯
2. 椰子果露取25CC倒入杯内
3. 取适量冰牛奶,置于意式咖啡机蒸气孔下,制成奶泡,将上层较粗的奶泡刮掉,留下较绵密的奶泡备用。
4. 将奶泡与牛奶一起注入杯内到全满的位置
5. 研磨咖啡豆后,将双把咖啡把手进粉填压。
6. 萃取浓缩咖啡50CC
7. 咖啡缓缓注入杯内,即完成。
充满椰香的热咖啡,颇具热带浪漫风情。带给你一次思想的旅行。Hoho~~,空了可以试试这款咖啡~!

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2015-02-06 19:17:01







