导语：双层卡布基诺（Cappuccino Freddo Two Layers）是一款以双份 Espresso 为底、加碎冰后盖上绵密奶沫的冰意式咖啡，靠奶沫与咖啡液分层形成黑白分明的视觉效果。关键是先放冰再缓慢注入奶沫，才能让两层不混；冰卡布比热卡布更清爽、咖啡味更集中，适合夏天饮用；建议使用双份 Espresso 并现做现喝，否则奶沫会消泡、分层消失。
Cappuccino-Freddo-Two-Layers-双层卡布基诺
Cappuccino Freddo Two Layers(双层卡布基诺)顾名思义则由双份espresso为底，加入碎冰，再盖上丰富绵密的奶沫，其黑白分明的外观、沁人心脾的咖啡香味让人难以忘怀。
想做出一杯分层漂亮的双层卡布基诺，豆子的油脂与风味是基础——浓缩太水或太苦，奶沫和咖啡液都撑不住。日常口粮可选前街精品拼配，做双份 Espresso 油脂厚、坚果巧克力调性明显，与奶沫的甜感很搭；想喝出更明亮的果香，前街草莓糖 Espresso 也是不错的选择，做冰饮时甜感突出、层次更清晰。若你还在纠结萃取参数，不妨看看一杯完美Espresso真的是来之不易，磨豆机、粉量与水温都会直接影响这杯双层卡布基诺的成败。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2015-02-03 19:10:44
