导语：咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，能加速新陈代谢、使人保持头脑清醒，但效果因人而异。咖啡因难溶于冷水、易溶于热水，会刺激大脑皮质、消除睡意并有利尿作用；含量上红茶高于绿茶、绿茶高于咖啡，一杯100cc咖啡约含60~65mg；摄取过多可能引起耳鸣、心跳加快，部分人群并不适合喝咖啡。
咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。所以就有很多精彩需要熬夜的小白领拿咖啡提神的说法。
咖啡因可以在人体内部停留几个小时，对身体的影响因人而宜。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠，也有些人饮用过多的咖啡，就会神经紧张、过度亢奋，但也有很多人不会受到丝毫影响，这都根据每个人身体对于咖啡因的反应而决定，像小编已经习惯了喝单品咖啡，普通的速溶咖啡已经不能够起到提神的作用。
咖啡中的咖啡因难溶于冷水，却易溶于热水。它会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。然而，含有咖啡因成分的不仅止于咖啡，通常一杯100cc 的咖啡含有咖啡因 60~65mg，绿茶有 200~300mg，红茶有 350~400mg，可可约有 100mg。摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣、心脏机能亢进(心脏跳动迅速、脉搏次数增加)，及脉搏跳动不均，所以有一些人是不适合喝咖啡的
了解了咖啡因含量与身体反应后，选豆冲煮也可以更有的放矢：想兼顾提神与风味层次，可以从罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗这类基础问题入手，再尝试前街经典拼配、前街巴西皇后庄园或前街耶加雪菲果丁丁，分别对应浓郁、坚果甜与明亮果酸三种方向，方便按自己对咖啡因的耐受度调整浓度与杯量。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2015-02-02 15:17:22
