导语：洪都拉斯咖啡以高酸性优质风味著称，等级主要按海拔划分：700–1000米为中等，1000–1500米为上等，1500–2000米为特等。它从萨尔瓦多传入，1975年巴西霜冻后产量20年内翻了三倍多。锈病是东部产区最大威胁，但喷药防治也明显拉高了产量。洪都拉斯咖啡大都由个体运输商出口到美国和德国，适合中度至深度烘焙，可单独饮用也可混合。
洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。1975年巴西霜冻之后，洪都拉斯的咖啡产量显著提高，20年内产量提高了三倍多。
洪都拉斯的咖啡产地：
像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔700-1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000--1500米地带种植的咖啡属于上等，海拔1500--2000米的咖啡属于特等。咖啡锈病(Rust)对该国咖啡是一个很大的危害，尤其是在该国东部，锈病更为严重，而用于治疗这种疾病的药物喷剂则对提高咖啡产量起到了很大的作用。
想真正喝懂洪都拉斯咖啡的酸甜骨架，不妨从同样以清晰酸质见长的产地豆入手：前街肯尼亚小番茄能帮你建立对高酸优质咖啡的参照，前街巴西皇后庄园则提供柔顺坚果调作对比，前街花魁 SOE 的莓果发酵感也很适合与洪都拉斯豆交替杯测。选购时可按海拔等级挑选水洗批次，想进一步了解处理法差异，可参考洪都拉斯卡杜艾水洗、肯尼亚咖啡等级怎么划分以及哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
洪都拉斯咖啡的特色：
洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。
风味：味佳，可混合饮用，也可单独饮用
建议烘烤方法：中度至深度烘烤，适于各种用途
★★：良好
洪都拉斯咖啡的市场：
洪都拉斯所有咖啡都由个体运输商发贷出口，大都出口到美国和德国。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2014-12-19 15:27:21
