导语:牙买加咖啡产业局(CIB)自 2011 年 9 月 1 日起在全国整顿国内市场,打击伪劣「100%蓝山咖啡」及未经授权的假冒品牌,所有假冒伪劣蓝山咖啡将下架。原因是假冒产品泛滥导致牙买加咖农收入低于 2006 年水平,非蓝山咖啡出口收入仅为 2008 年的 46%;整顿目的是让牙买加国内与国际市场销售的蓝山咖啡品质保持一致,此前牙买加允许质量稍差的咖啡在国内销售,国内消费者主要是国际游客。
想喝到真正品质一致的蓝山风味,选豆时认准正规渠道同样重要。前街牙买加蓝山一号选用牙买加法定产区的蓝山咖啡豆,酸苦均衡、口感干净,带有明显的坚果与黑巧克力调性,适合手冲或意式。若想对比不同产区的风味差异,可以搭配前街耶加雪菲果丁丁,感受花香与柑橘调的明亮层次,或选择前街PWN黄金曼特宁体会醇厚草本与木质尾韵。关于蓝山咖啡的品种与产区特点,可参考牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2014-12-11 17:51:01







