导语：特级夏威夷可纳咖啡豆是价格昂贵但风味独特的精品豆：口感香醇甘柔、酸度适中，带诱人坚果香与葡萄酒般的酸味，豆粒大且呈蓝色半透明。它产自夏威夷岛火山岩土壤，是美国领土上唯一的咖啡种植地，因产量不高、种植成本高昂，纯正可纳越来越不容易买到，年均产量约两万吨，售价一直居高不下。
特级夏威夷可纳咖啡豆
◆产地：夏威夷岛Hawaii
◆烘培方式：Full City Roast
想对比着喝可纳这种甘柔滑口、酸度适中的海岛豆，可以先从手边的经典款入手：前街牙买加蓝山一号同样以均衡甜感与柔和酸质见长，前街巴西皇后庄园则坚果调性明显、口感圆润，两者都能当作理解可纳风味的参照；若偏爱果酸明亮的风格，前街花魁 SOE 的中浅烘焙能带来更活泼的层次。挑选时建议留意烘焙日期与豆种信息，浅中烘更能保留可纳的坚果香与葡萄酒酸。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
◆特性：
1.口感：香醇，甘柔滑口，酸度适中。
2.香味：诱人富有坚果味。
3.视觉：大粒带有蓝色半透明的豆。
美国领土上的唯一咖啡种植地.生长于火山岩的土壤中,多产于夏威夷群岛的东南沿海边缘, 不过由于这里的产量并不高，种植成本却出奇的昂贵，再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强，所以它的单价不但越来越高，并且也不容易买到，平均年产量约为二万吨左右,售价颇高;纯正的夏威夷可纳，富有坚果味和诱人的香味，口感甜美甘柔滑口，带有愉快的葡萄酒的酸味，酸度适中，非常特殊。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-12-08 15:55:11
