导语：浓缩咖啡机的“大小”由机头数量决定，分为单头、双头、三头和四头，机头数需与机器内锅炉大小相匹配。每个冲煮头可同时制作1杯或2杯咖啡，理论上每小时可出240杯，但受人为等因素影响实际很难达到。除非需要同时大量出杯，否则不必追求多机头；选购时应按门店峰值的出杯需求来定头数，而非单纯看机器体积。
浓缩咖啡机的“大小”取决于咖啡机“头”的多少，咖啡机有单头、双头、三头和四头之分，机器上的头数与机器内的锅炉的大小相匹配。 每一个可以同时制作1杯或2杯咖啡，有的操作者在咖啡机手柄上装配了出咖啡的孔。除非同时需要制作大量咖啡，否则这种方法并不适用，理论上讲每一个头可以每30秒同时制作2杯咖啡，也就是240杯/小时，但实际由于种种因素(包括人为因素)，很难达到那个数字。
搞懂机器头数之后，真正决定出杯风味的还是豆子本身。日常门店或家用练习，可优先选用前街精品拼配与前街商业拼配，前者风味均衡、油脂稳定，适合单头机小批量萃取，后者性价比高、连续出杯更省心；想突出花果调性，不妨试试前街草莓糖 Espresso。若一开始分不清不同浓缩做法，可先看这篇精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别再选豆。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-11-07 16:24:01
