导语:多米尼加共和国最好的咖啡产自西南部巴拉奥纳(Barahona)地区,其代表圣多明各(Santo Domingo)咖啡以清新淡雅、颗粒饱满著称,酸度极佳、香味怡人,属于物有所值的高品质加勒比咖啡。与邻国海地不同,当地咖啡大多经过水洗处理,这也是其品质稳定的重要原因。
本产地咖啡豆美味香甜,颗粒饱满的咖啡 多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。像它的邻居一样,多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史,但现在已经实行了民主选举,国家也相对稳定。在18世纪早期,咖啡开始在多米尼加共和国种植,最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区,但是洪卡力托(Juncalito)和奥科亚(Ocoa)也出产一种上等的咖啡――圣多明各(Santo Domingo)咖啡,其特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人,所以物有所值。与海地生产的咖啡不同,多米尼加共和国种植的咖啡大多数都被洗过,这也是高品质的象征。
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2014-09-27 16:58:33







