导语：爱乐压的核心优势是灵活，它主要有正压法和反压法两种操作方式。正压法操作直接、适合新手快速上手；反压法通过翻转器具控制浸泡时间，萃取更充分。无论哪种方法，研磨度和时间是关键，成品口感清透干净。
爱乐压的好处之一是可以非常灵活，爱乐压使用有两种方法，分别是正压法和反压法。下面就介绍一下如何使用爱乐压。
正压法：
爱乐压做出的咖啡清透干净，很适合用来展现浅烘豆的花果香气，想要更系统地掌握它的用法，可以参考爱乐压使用方法与操作介绍。豆子方面推荐前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，日晒处理带来的莓果与花香在爱乐压下层次分明；如果偏爱醇厚口感，可以试试前街 PWN 黄金曼特宁，压出来的咖啡body扎实、甜感突出。另外，研磨度与粉水比的拿捏同样影响风味，建议搭配手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？一起阅读。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
1、把滤纸放入滤纸盖，用热水湿润滤纸，使它更好地贴合盖子；
2、在滤筒中放入咖啡粉，注入80度的热水缓慢倒进滤筒至刻度2；
3、进行搅拌约10s，装好压杆，下压，萃取出咖啡液。
反压法：
1、把滤纸放入滤纸盖，用热水湿润滤纸；
2、把爱乐压翻转，滤筒在上，压杆在下，把咖啡粉放入滤筒中，然后注水；
3、注水完成后开始搅拌，将滤盖装在滤筒上；
4、翻转爱乐压，将它放在咖啡杯上，下压压杆，萃取出咖啡液。
无论是用正压法还是反压法，研磨度和时间都是关键。合适的研磨度可以更好的将咖啡的风味萃取出来。爱乐压做出来的咖啡口感比较清透干净。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2021-11-02 15:55:21
