导语：耶加雪菲确实带酸，但那是明亮干净的果酸，不是尖酸的涩感。水洗处理酸度更明亮、花香与柠檬感突出，干净度高；日晒处理果酸更浓郁，带成熟水果与淡淡发酵酒香，甜度和醇厚度更高。价格上，生豆成豆一般 80 元半磅起，咖啡店单杯多在 30 元左右，竞标冠军豆可达 100 元以上 100g。
成豆的售价一般都在80元半磅以上，单杯的咖啡售价一般是在30元之间，而一些竞赛的冠军豆就会稍微贵上一些，100元以上100g的规格也有！
想喝懂耶加雪菲，建议从水洗与日晒各入手一支对比：前街耶加雪菲果丁丁适合感受水洗的柠檬花香与干净尾韵，前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 则能喝到莓果甜与发酵酒香，两者对照最容易分辨处理法带来的差异。冲煮时可参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味，新手也可先补一补咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，再回头选豆会更清晰。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2020-05-25 10:43:30
