导语：咖啡豆的三大原生种是阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡。其中阿拉比卡约占世界消费总量的 60%，酸度高、咖啡因少，常被精品咖啡馆选用；罗布斯塔咖啡因含量约为阿拉比卡的两倍，风味更粗犷、更苦，却很适合做意式浓缩；利比里卡产量极少，主要种植于菲律宾，带木质烟熏与花果香气。
了解三大原生种之后，日常选豆其实更简单：喜欢明亮酸质与花果调，可从水洗或日晒的单一产区入手；偏爱醇厚苦甜与浓郁口感，则可关注罗布斯塔参与的意式配方，这也正是许多咖啡馆制作浓缩时的常见思路，想深入可参考意式咖啡豆特点与拼配咖啡豆的原则与目的。前街精品拼配、前街商业拼配采用阿拉比卡与少量罗布斯塔搭配，风味稳定、油脂丰厚；若想体验纯粹阿拉比卡的干净甜感，前街花魁 SOE 与前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 都是不错的选择。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2020-05-14 12:44:40
