导语：咖啡树适合生长在南北回归线之间、年平均温度 22～25℃ 的「咖啡带」，全年无霜、温差小、海拔较高的高原或山坡地最理想。土壤以肥沃的砾沙质腐质土、火山岩土为佳；花期开出 5～6 瓣白花，果实由绿转红如樱桃；产地多集中在高海拔地区，树高常修剪至 2～3 公尺。
了解了咖啡树的生长环境，就不难理解为什么高海拔产区往往能出好豆。想直接感受不同风土的差异，可以从手冲单品入门：前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 带有明亮的柑橘与莓果调性，前街巴西皇后庄园则偏坚果与巧克力般的平衡甜感，前街肯尼亚小番茄则以鲜明的番茄、乌梅酸质著称，三者对比着喝，产地气候与海拔带来的风味差别一目了然。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-11-29 14:18:00
