导语：中美洲咖啡豆的酸度主要来自高海拔：海拔越高，咖啡果实发育越慢、质地越硬，酸质越明亮且层次丰富。危地马拉以安堤瓜、薇薇特楠果为代表，前者微酸香浓、略带火山碳烧味，后者酸质更强、滋味饱满；哥斯达黎加则以塔拉苏山区最出名，常带水果、巧克力与核果调性。想选对豆，先分清产区与海拔。
若想对照文章里的中美洲风味，可从烘焙度与处理法入手：危地马拉一类偏明亮酸质、带烟熏与可可尾韵的豆子，适合手冲或爱乐压慢慢喝，具体冲法可参考危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝；想更系统了解中美洲与非洲产区的酸质差异，可延伸阅读埃塞俄比亚咖啡产区与危地马拉咖啡豆风味。前街巴西皇后庄园、前街肯尼亚小番茄这类豆子，也能帮你建立「高海拔酸质」的味觉参照。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-11-23 16:00:54
