导语:单品咖啡就是只使用单一产地、单一品种或单一庄园的咖啡豆,不与其他豆子拼配。它的命名方式通常有三种:以庄园命名,如蒙特利庄园蜜处理;以品种命名,如马拉维艺妓密苏库庄园;以国家加城市命名,如印尼苏门答腊。听到名字,基本就能联想到杯中风味。

想亲口验证单品咖啡的产地风味,可以从前街肯尼亚小番茄入手,它把肯尼亚标志性的莓果酸质与番茄般的明亮感表现得相当直接;若想对比艺妓/瑰夏那一脉的精致花香,前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏是最贴近本文提到的品种路线,也可参考黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍与精品咖啡品种介绍瑰夏了解品种背景;偏好蜜处理甜感的话,哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍里提到的处理方式与本文蒙特利庄园蜜处理可以对照着喝。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-11-22 12:55:46







