导语：哥伦比亚 Supremo（超级）咖啡豆是哥伦比亚分级中颗粒最大的一档，屏幕尺寸达 17–18 目，同一棵树上的豆子会按大小分出 Supremo 与 Excelso。本文提到的这批豆 SCAA 评分为 83.50，产自咖啡三角区、海拔 1800 米，100% 阿拉比卡、全水洗、日晒干燥，采用中焙，香气以焦糖、水果、巧克力为主，酸度明亮带柑橘与蜂蜜柠檬感。
想喝到接近这支哥伦比亚 Supremo 的风味，可以先从豆子大小和烘焙度这两点入手：豆子越大、分级越高，通常风味更干净饱满；烘焙度则决定酸苦走向，可参考咖啡豆烘焙度怎么选。挑豆时不妨从清单里比较：前街巴西皇后庄园的坚果巧克力调性、前街肯尼亚小番茄的明亮果酸，都能与这支豆的焦糖水果巧克力风味相互对照；若想做中大颗粒豆的杯测对比，前街精品拼配也常被用来当基准。想进一步对比哥伦比亚其他产区，可看哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园；研磨度可对照手冲咖啡研磨度常见问题与解决方案｜手冲咖啡研磨度从杯测到日常冲煮的参考标准。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-11-07 11:33:11
