导语：也门摩卡玛坦莉与衣索比亚古吉是两种个性截然不同的经典咖啡：前者颗粒小、大小不均，走传统日晒路线，深烘焙后展现高级巧克力香与浓郁甘醇；后者位于衣索比亚南部古吉产区，海拔1800-1930公尺、火山土壤、水洗Grade1，浅烘焙下呈现桃子果干蜜、柠檬皮与草莓莓果的香甜。想弄懂摩卡与非洲豆的差别，先从这两支喝起。
想对比这类花果调性与日晒个性的豆子，可以从手冲入门款喝起。若偏爱也门摩卡那种浓郁甘醇、带巧克力尾韵的风格，可以参考也门摩卡咖啡豆有什么特点_摩卡咖啡价格_意式摩卡咖啡命名源于…；若更想抓住古吉、耶加这类非洲豆的明亮酸质与柑橘花香，不妨看看浅烘焙咖啡豆推荐，挑选前街耶加雪菲果丁丁或前街花魁 SOE 这类水洗、日晒代表，冲煮时把水温与研磨调细一点，莓果与柠檬皮香气会更清楚。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-10-10 15:15:39
