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研磨咖啡、即溶咖啡和3合1奶泡咖啡,用豆与口感到底差在哪?

导语:结论:三者最大差异在萃取方式与成分,豆子好坏只决定上限。研磨咖啡多用肯亚、巴布亚新几内亚的100% Arabica调合,180~240°C烘焙8~15分钟,浓醇香气最完整;即溶咖啡经萃取干燥,风味损失大、口感最单薄;3合1奶泡咖啡以Arabica加脱脂奶粉,喝的是拿铁、卡布奇诺的奶泡便利。

研磨咖啡 (Ground Coffee)
 
咖啡采用肯亚及巴布亚新几内亚顶级的100% Arabica咖啡豆巧妙调合烘焙研磨而成,展现无懈可击的浓醇口感及香味咖啡豆遵照传统方式以摄氏180 ~ 240度烘焙8 ~ 15分钟,每一等级的烘焙均能将咖啡的圆熟、芳醇、浓厚等特点完美的显现出来。

§ 口味: (黄金哥伦比亚,义式,摩卡肯亚)
 
滤袋咖啡 Coffee Bag
 
简单方便冲泡的单包滤袋咖啡,无论办公、休闲或在路途中皆可随时享受一杯香醇新鲜的咖啡。
§ 冲泡方式
1.先温杯后将滤袋咖啡置于咖啡杯中
2.注入90度C、150cc热水,浸泡3-4分钟后将袋装咖啡轻压取出即可饮用
 
§ 口味: (黄金哥伦比亚,义式,摩卡肯亚)
 
即溶咖啡 Instant Coffee
§ Robert Timms采用上等咖啡豆,从烘焙至包装全程于澳洲一气喝成;滴滴香醇,口口浓郁,喝杯好咖啡一点都不难
 
§ 口味:有香醇、经典、意式三种口味
 
3合1奶泡咖啡 Frothies Coffee

 § 丰富精致的奶泡咖啡, 100% Arabica 咖啡豆及脱脂奶粉
 § 口味 : 拿铁, 卡布奇诺 及巧克力摩卡三种口味

 
 

想喝到研磨咖啡那种圆熟芳醇的层次,选豆仍要看产区与烘焙。喜欢浓醇厚实,可选前街 PWN 黄金曼特宁或前街林东曼特宁;偏爱干净果酸的,可看哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园。若想一次搞懂不同产区的味谱差异,也推荐先读哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点。无论手冲还是做奶咖,现磨现冲都比即溶更接近豆子本味。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2019-10-09 13:47:02

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