导语：危地马拉阿卡特南果瑰夏是一款花香浓郁、蜜甜多层次的经典瑰夏，产自阿卡特南果火山周边小庄园，与知名生豆商同批次采购。风味以白色花香、热带水果与柑橘酸甜为主，建议浅焙 City~City+ 冲煮，中低温时花香与蜜甜会更强烈，整体果汁感十足、干净度佳。
除了翡翠庄园将瑰夏子分赠巴拿马各咖啡庄园外，中南美洲各咖啡产国、各庄园也开始寻找自家庄园内是否有瑰夏种咖啡，本批阿卡特南果瑰夏即是这样诞生；当然相同品种在不同的风土条件下生长，如气候、土壤、海拔等，会造成风味上的差异。
本批阿卡特南果瑰夏花香浓郁，可说具备经典的瑰夏风味：清新香水、蜜甜且复杂多层次；浅焙的干香气有绵长的优雅花香(白色花系如茉莉花)、香草植物及茶香，也有些柑橘与带核水果类香甜，湿香气更加强了花香，宛如一大束柳橙花凑到你鼻子前，花香外也满溢蜜甜，也有些玫瑰水、菊花茶香，品饮风味在咖啡较高温时会稍平淡，但在中低温时花香和蜜甜就强烈地开展，清新茉莉花香带出莱姆酸甜，花草茶香及蜜甜，也有香瓜、柠檬、柑橘及佛手柑酸甜，果酸明亮，兼具柑橘与青苹果酸甜；除了热带水果风味也有香草植物清新凉感与红茶香！本批瑰夏果汁感十足，干净度佳且层次分明，建议在浅焙City~City+来品尝其独特风味。
想对比不同产区的瑰夏风味，可以从巴拿马翡翠庄园系列入手：巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏咖啡与危地马拉咖啡的品种特点区别、巴拿马翡翠庄园水洗紫标瑰夏的来历都是不错的延伸阅读，前街也有前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏可供实际杯测对照。若偏爱花果调性，也可搭配前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁做横向比较。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-09-19 14:22:50
