导语：经典单品咖啡的核心区别在产地与烘焙：牙买加蓝山中度烘焙，酸甘苦醇均衡、香味浓郁带持久水果味；埃塞俄比亚耶加雪菲多为浅烘，以柠檬、花香和蜂蜜甜香、清新明亮的柑橘酸著称；肯尼亚AA酸度与风味更突出，略带水果味和酒香。想喝柔和均衡选蓝山，想喝清爽花香选耶加雪菲，想喝厚重果酸选肯尼亚AA。
纯正单品咖啡：热 冰
以下咖啡制作方法：HARIO虹吸壶
单品热咖啡我们提供现场临桌服务
想按上面的风味对号入座，可以先从这几款豆子入手：追求均衡优雅选前街牙买加蓝山一号，喜欢清爽花香与柑橘酸选前街耶加雪菲果丁丁或前街花魁，偏爱浓郁果酸与酒香则可以试试前街肯尼亚小番茄。冲煮方式上，文中提到的虹吸壶很适合表现单品豆的层次，具体操作可参考用虹吸壶煮咖啡；想进一步理解浅烘与中深烘带来的风味差异，可延伸阅读咖啡烘焙程度分类，再对照牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍挑豆。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
1：牙买加蓝山咖啡
咖啡豆原产国：牙买加蓝山山脉
咖啡豆进口国：西班牙
烘 焙 方 法：中度烘焙
风味：香味十分浓郁,有持久水果味
本店使用的蓝山咖啡豆为中国唯一授权GRANELL可莱纳公司—正品保障!
牙买加蓝山咖啡介绍：蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。且产量较少，物以稀为贵。纯正牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸·甘·苦·醇等味道完美的融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，喜爱蓝山咖啡的人称：‘它是集所有好咖啡优点于一身的‘咖啡美人’。
2：埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡(Yirga-cheffe )
原产地：埃塞俄比亚
生长海拔：1800米以上
处理方法：水洗法加工
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味……
3：肯尼亚(KENYA)AA
原产地：非洲--肯尼亚
生长海拔：1500-2100米
烘焙程度：全城市烘焙(FULL CITY ROAST)
处理方法：水洗法加工
酸度：4 醇度：3 香味：4 风味：5
肯尼亚位于非洲东部，赤道贯穿中部地区，境内多高原，平均海拔1500米，
出产于肯尼亚的咖啡豆略带水果味和酒香，口感完美丰富，香气与甘美度皆属上品!
4：坦桑尼亚 AA
产地：坦桑尼亚
生长海拔：1350-1800米
处理方法：水洗法加工
喝了许久坦桑尼亚咖啡，尤其是小圆豆 peaberry ，香气迷人沁人心肺，总能让喝过的人印象深刻。如有与坦桑尼亚当地人接触的经验，能感受到他们单纯、率直与热情的民族性，就像他们所生产的咖啡一样令人深刻;可以体会不同民族生产相异的咖啡风味，体会相同的土地孕育咖啡树与人。
二：花式咖啡：(美式Americano)热 冰
1：卡布奇诺咖啡(Cappuccino coffee)
制作方法：虹吸壶咖啡一杯，杯底部放糖少量，咖啡上面淋上奶泡，洒上肉桂粉柠檬丝;
卡布奇诺“味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，怀着忠实的真心，不会变心的等待”。
卡布奇诺：我爱你，我很喜欢你哦(暗恋)。
cappuccino：I love you 有等待爱情，期待爱情的意思!
2：跳舞拿铁咖啡(Latte coffee )
“拿铁”的由来那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。
一杯好的咖啡，不单单是一杯纯粹的饮料，还是一种个人体验。无论如何，拿铁都值得尝试，也许你会对它有不同的理解，而你又可以调配出几种对它的阐释呢?
3：巧克力摩卡咖啡(moka coffee)
制作方法：杯底部放巧克力酱1 OZ 。制作咖啡一杯，顶部加奶油，奶油上用巧克力装饰。
有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的「摩卡咖啡」只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国，生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带，也是世界上最古老的咖啡!
今天这款巧克力摩卡咖啡我们使用上等的咖啡豆和香浓的巧克力丰富的鲜奶油精心为你调制
4：天使的眼泪·爱尔兰咖啡
制作方法：爱尔兰咖啡专用杯，方糖，爱尔兰威士忌，制作咖啡一杯，奶油，盐。
请问你是要点茶或咖啡?
关于爱尔兰咖啡，是一个醉人且伤感的爱情故事。在临别之际，为自己心爱的人调上一杯纯正的爱尔兰咖啡，是无声也是伤感的诉说。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-09-17 16:37:32
