导语:这五个品种其实是三组关系:波旁是留尼汪岛的天然突变,SL28/SL34 是肯尼亚斯科特实验室从波旁系选出的高产品种,帕卡斯与帕卡马拉则源自萨尔瓦多的矮化突变与杂交。SL34 比 SL28 更抗病抗虫、更耐干旱;帕卡斯是高海拔高产代表,也是帕卡马拉的亲本之一;帕卡马拉由象豆与帕卡斯杂交而成,但遗传不稳定。

想直接喝懂这些品种的差别,可以从杯测入手:前街肯尼亚小番茄就是 SL28/SL34 的典型代表,酸质明亮、带番茄与莓果调性;前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏则能对比瑰夏与波旁系的香气差异,有兴趣可延伸阅读精品咖啡品种介绍瑰夏;若想喝帕卡斯、帕卡马拉的扎实甜感,可看哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍;偏好低咖啡因品种可参考低咖啡因咖啡是什么。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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2019-07-12 11:59:24







