导语：叶锈病、萎凋病与粉红病都会直接拉低咖啡豆品质：叶锈病在低海拔温暖潮湿的阿拉比卡产区最常见，会让叶片背面出现橘色锈斑并大量落叶，受感染的树结不出完全成熟的果实，就算结果也多是重量轻、带涩味和酸臭味的瑕疵豆；萎凋病堵塞树干输导组织，导致果实过早变红却未熟，冲出来酸质弱、苦味重，还带青味；粉红病则让枝条长出粉红色网状物并枯死，主要见于巴西产区。
如果咖啡患有这些病害，一定要及时处理，尤其是咖啡叶锈病，这一种病的传染性很大，一定患有这一种病害，就很难治愈。
病害影响的是生豆品质，所以选豆时更该认准产区与新鲜度。想喝干净不涩的水洗风味，可以试试前街耶加雪菲果丁丁，酸质明亮、杂味少；偏好醇厚低酸，前街PWN黄金曼特宁的湿刨处理能避开未熟豆常见的青涩感；若想一次对比不同产区的风格差异，不妨参考哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点，也可延伸了解埃塞俄比亚咖啡产区。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-06-15 18:13:10
