导语：耶加雪菲建议用浅烘焙至中烘焙（High Roast 到 City Roast），手冲水温以 92°C 左右最合适。关键三点：浅中烘焙能保留耶加雪菲标志性的花果香与柠檬柑橘调；高温能提升萃取率，让明亮酸质更突出；若用玻璃酒精温度计，实际可控制在 87°C 左右。温度变化会直接影响风味表现，可多试几档找到自己喜欢的口感。
目前最夯单品咖啡，拥有清新明亮又带有葡萄酒香口感！带独特浓郁又迷人的花果香柠檬香柑橘香气，喝过一次就令人难以忘怀！那就是衣索比亚耶家雪啡产区的咖啡！来自于咖啡原乡衣索比亚耶家雪啡产区，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，水洗优质阿拉比加种咖啡，yirgacheffe Grade 1最高等级，以浅炒至中炒程度烘焙，完美呈现出清新明亮的花果香及柠檬香等神秘又迷人的特殊香气 。
想直接喝到耶加雪菲标志性的花香与柠檬风味，选豆时优先挑浅烘水洗批次：耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味里有完整的冲煮参数；前街耶加雪菲果丁丁与前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 都是典型代表，前者干净明亮、后者日晒果香更饱满，也可参考浅烘焙咖啡豆推荐挑选适合手冲的豆子。想进一步了解烘焙曲线差异，可看咖啡烘焙程度分类。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-06-10 09:06:59
