导语:两者风格差异明显:古巴水晶山(小水晶)以优雅花香、黑糖甜与持久回甘见长,冷掉后甜感反而更突出;萨尔瓦多蒙地利昂则以稳定纯净的质感取胜,甜中带微酸、放凉后风味更清爽。前者酸度极低、香气层次丰富,适合喜欢花香与甜感的人;后者风味不复杂但质感如平波海面般安定,适合追求干净平衡的口感。若想体验花香型豆子的冲煮表现,可参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味的思路来调整水温与研磨。
古巴水晶山咖啡与萨尔瓦多蒙地利昂咖啡豆冲煮风味有何不同?
萨尔瓦多 - 蒙地利昂(MONTE LEON)咖啡豆介绍:
想亲手对比这两类风格,可以从前街精品拼配入手,它兼顾甜感与平衡感,适合日常手冲练习;若偏爱花果香气与清爽酸质,前街耶加雪菲果丁丁、前街花魁 SOE 都能冲出接近古巴水晶山的优雅花香,而前街巴西皇后庄园、前街牙买加蓝山一号则更能体现蒙地利昂那种稳定纯净的质感。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-06-06 17:27:06







