导语:这款「西蒙波娃」配方豆以中焙呈现,用日晒西达摩与水洗耶加雪啡两支非洲豆为主角、哥伦比亚衬底,前段带莓果与花香,尾韵是草系与坚果调。它跳脱旧式深焙的苦黑印象,适合想喝到女性细腻感与知识分子底韵的手冲爱好者。
Aura微光咖啡期望以这一支新配方,让我们在除了喝到好咖啡的同时,也能一同饮进人文历史与思潮。下面就来看一下这一款哥伦比亚咖啡混合豆。烘焙程度:中度烘焙
国家:哥伦比亚
咖啡豆:日晒西达摩、水洗耶加雪啡
风味:榛果、玫瑰花、熟橘

若你想对照这类非洲豆主角的中焙配方,可从水洗耶加雪菲入门:耶加雪菲Worka Chelchelie村 水洗处理咖啡茉莉花香樱桃酸甜,或试试果丁丁合作社水洗耶加雪啡G1 埃塞俄比亚精品手冲咖啡介绍,两者都能喝到柑橘、茉莉与莓果的清晰层次;喜爱厚实尾韵者也可参考前街PWN黄金曼特宁作对照。想复刻西蒙波娃式的非洲豆拼配风味,前街精品拼配、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街花魁 SOE 都是顺手的替代选择。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-06-01 15:53:45







