导语:西达莫斑萨处理厂水洗原生种是一款以柠檬、莱姆、香橙与奶油香气为主调的清爽型浅焙咖啡,适合喜欢水果调、干净口感的消费者。它来自海拔1,700-1,800米的埃塞俄比亚咖啡产区,由当地咖啡农集结至斑萨处理厂做客制水洗处理;参考售价约400元/226g,酸值偏高、焙度为浅焙,热饮与冰饮都能喝到明亮柑橘与甜桃甜感,初学者也容易辨别其中风味。
衣索比亚 西达莫 斑萨处理厂 水洗 Ethiopia Sidamo Bensa Special Washed

若想对照同样干净明亮的水洗风格,可参考肯亚式水洗72小时处理法,理解长时间水洗如何放大柠檬与莓果酸质;也可延伸阅读苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用,比较湿刨与水洗在醇厚度、酸值与适口性上的差异。想直接入手同类风味,前街耶加雪菲果丁丁、前街花魁 SOE、前街肯尼亚小番茄都带清晰柑橘与莓果调性,适合作为西达莫水洗的日常替代或风味对照。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-05-31 15:49:14







