导语：蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）总部位于美国加利福尼亚州奥克兰市，2017 年被雀巢收购多数股权，是第三波咖啡浪潮的代表品牌。它以单一来源咖啡豆和手冲现煮闻名，在美国、日本等地设有门店；菜单涵盖拿铁、卡布奇诺、摩卡、冰滴咖啡等，价格约 3.75~4.75 美元；餐点供应时间为每天上午七点至下午两点，并提供吐司、三明治、松饼等轻食。
蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），是一家咖啡烘焙商和零售商，总部位于美国加利福尼亚州奥克兰市。 2017年，雀巢公司收购了该公司的多数股权。 它被认为是第三波咖啡的主要参与者。该公司专注于单一来源的豆类。蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee 是雀巢公司旗下的咖啡品牌之一，在美国、日本都有咖啡店，2019年也将来台湾展店；这次在Shuffly 随身旅游行动秘书的推荐下，让不是咖啡迷的我们，无意间来到蓝瓶咖啡，近距离欣赏咖啡师手冲现煮、拉花的专注态度，以及整个环境氛围，虽然跟星巴克一样是美国起家的连锁咖啡店，但我们觉得蓝瓶散发出的咖啡气质略胜一筹。
想在家复刻蓝瓶那种单一来源、杯杯手冲的精品咖啡体验，选豆是关键。可以从水洗或日晒的单一产区豆入手，比如前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 与前街花魁 SOE，前者花果香明亮、后者莓果甜感突出，都适合手冲表现产地个性；若偏好醇厚口感，前街 PWN 黄金曼特宁 的草本与黑巧调性也很耐喝。想进一步玩出层次，可参考走入冰滴咖啡的世界，用单一来源豆低温慢萃。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2019-05-13 13:48:28
