导语:这支西达莫日晒G1凯贝朵酸质柔和、莓果香甜,适合做浅中焙手冲或意式拼配。烘焙节奏:8分钟到160度,11分30秒约193度一爆,13分30秒下豆;干香有木质与明亮莓果、淡淡奶油甜;口感顺口不涩、蓝莓酸香适中,想更突出香气可提前至一爆后100秒下豆。

想直接喝到这类日晒红樱桃风格的甜感,可以从清单里挑相近的豆子来对比:前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 走的就是莓果、发酵甜的路子,和前街埃塞俄比亚花魁一样都属于日晒系高甜代表,前街花魁 SOE 则更适合做意式或拿铁基底。若想自己复刻这支豆的浅焙曲线,可以先看咖啡豆怎么烘焙,再参考耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍调整冲煮。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-05-01 18:15:19







