导语:挂耳咖啡好喝的关键是控制水量与水温:一包挂耳约配 150–180ml、90℃ 左右的热水,分 2–3 次缓慢注水,总萃取时间约 1 分钟。水温过高或水量过多容易苦涩,注水太快则风味偏淡。挂耳包适合想随时随地喝到新鲜咖啡、又不想清洗器具的咖啡爱好者。
第一次使用时,主要目的是要清洗管线,并确认功能正常,因此只需要将温水经过咖啡机加热流出后,检视杯中是否有杂物,闻起来是否有异味,检查水质一切理想,倒掉这杯热水。清洗茶杯后,开始冲泡第一杯咖啡。
咖啡挂耳之所以流行是因为这种咖啡比较方便便捷,咖啡挂耳包的顾客群体一般是喜欢喝咖啡又喜欢方便的咖啡爱好者。

挂耳包的风味上限,最终还是由里面的豆子决定。想喝花果调性突出的浅焙风味,可以选前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁,冲出来柑橘与花香明显;偏爱醇厚低酸的深焙口感,前街 PWN 黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园更稳妥。若一次买多盒,建议先了解挂耳咖啡保质期有多久,再按挂耳包咖啡终极冲泡法分次注水,风味会更干净。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2019-04-30 11:56:33







