导语:夏威夷卡雾(Ka'u)铁比卡水洗咖啡以茶感、花香、蜂蜜为主调,甜感干净、酸度柔和。它与大岛可娜虽同属夏威夷产区,但海拔更高(1200公尺以上)、气候条件不同,风味更显细致;加上水洗后段日晒的处理方式,让甜味与干净度兼备,历年在美国SCAA年度咖啡竞赛中多次入选Top 10。
卡雾岛铁比卡系列生豆由身兼知名烘焙师和农民辅导者角色的Miguel Meza精选自海拔1,200公尺以上的小农户的铁比卡种咖啡,并经行后续精致化的水洗和日晒处理。
夏威夷卡雾铁比卡水洗咖啡风味叙述:茶感、花香、蜂蜜。
夏威夷卡雾铁比卡水洗Hawaii Ka'u Washed Typica咖啡豆介绍:

想对比夏威夷卡雾铁比卡的细致风味,日常也可以从几支经典水洗豆入手:前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 花香莓果饱满,前街肯尼亚小番茄酸质明亮、层次鲜明,前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏则把花香与茶感做到极致。若想系统认识铁比卡等品种,可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别;喜欢花香柠檬调性的,也可对照耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味来调整冲煮。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-04-16 17:05:13







