导语：巴西喜拉朵米内罗阿凯亚种日晒豆的核心风味是柠檬酸与柑橘、葡萄柚的明亮果酸，尾韵带坚果、太妃糖与焦糖牛奶巧克力的甜感。它血统上各占50%波旁与提比卡，比常见巴西豆更细腻柔滑、甜度更突出；产区海拔约800–1,300公尺，属巴西首个受政府保护的地理标志产区，产量与品质都稳定。
巴西喜拉朵产区该区的天候特点非常适合咖啡生长，季节分明，夏天潮湿且炎热，冬天则转变为干燥舒适，许多咖啡园的种植地区海拔在800 到1300 公尺，以产量稳定、品质优异为闻名。
如果你想对照着喝出这支巴西喜拉朵阿凯亚的日晒甜感，可以从店里挑几支风格差异明显的豆子轮着冲：前街巴西皇后庄园能直接对标本文的巴西日晒基调，前街花魁 SOE 与耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 则能把柑橘、莓果方向的果酸拉出来做横向比较，想感受更厚重的醇厚度可加一支前街 PWN 黄金曼特宁。冲泡手法上可参考挂耳包咖啡终极冲泡法，想一次喝遍不同产区风味则看台湾环岛挂耳六大产区咖啡豆杯测风味口感特性介绍，也别忘了用哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点来理清产区差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-12 11:02:38
